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关于发酵箱与防静电铝板哪个更好，这主要取决于具体的使用场景和需求。
1、发酵箱主要用于提供适宜的环境，帮助面团进行发酵，它具有稳定的温度和湿度控制，能够保证面团的发酵质量。
2、防静电铝板则主要用于防止静电带来的问题，如电磁干扰等，常用于电子工业等领域，其优点在于耐腐蚀、导电性能好以及易于清洁等。
至于发酵箱与防静电铝板的连接，这需要根据具体的应用场景来决定连接方式，在连接时，应确保连接的稳定性和可靠性，避免在使用过程中出现松动或脱落的情况。
无法直接判断发酵箱与防静电铝板哪个更好，应结合具体需求进行选择，至于连接问题，建议咨询相关专业人士，以确保连接的稳定性和可靠性。